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【真菌界】徒步大朝台,感受文殊界(九) 蘑菇篇  

2011-10-08 22:51:23|  分类: 真菌界 |  标签: |举报 |字号 订阅

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五台山不仅是佛国,也是蘑菇的世界。

从台怀镇街道旁到海拔3000多米的山顶,从酒店、家庭旅馆的餐桌到寺庙的斋饭,从松软的草甸到茂密的松林,处处都有蘑菇的身影。

而其中大名鼎鼎的台蘑更是人间美味,与张家口口蘑、东北红菇齐名,是我国野生食用菌中之上等佳品。在台怀镇吃台蘑的感觉至今回味无穷。

其实五台山上的野生蘑菇可以分为两类,一类叫做香蕈,当地人因其外貌像个肉圪蛋,又叫它“娃娃蘑菇”,另一类叫做银盘。

至于什么水皮、地鸡和虎腿子等等杂磨菇,就不是台蘑了。香蕈蘑菇,也叫香菇,也有好多种类,如黄香蕈、黑香蕈,还有藁根子等。

这么复杂的台蘑,再加上一些摊贩恶意混淆视听,一时半会还真搞不明白,只有慢慢了解了。

第一次到五台,情况不熟悉,没有刻意到人迹罕至的地方去,只是在朝台途中拍了些偶遇的蘑菇,算积累些资料。 

紫丁香蘑↓  
徒步大朝台,感受文殊界(九) 蘑菇篇 - noss2009 - 自然的繁华
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粒皮马勃 ↓ 
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花菇?     
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松乳菇↓ 
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美丽草菇 ↓
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半球盖菇 ↓ 
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灵芝↓  
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采菇归来小居士↓ 
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